Su combinación de sabores y su textura cremosa lo convierten en una de esas preparaciones que siempre apetece repetir, sobre ...

Autor del estupendo recetario 'Verduras sin límites' (Planeta Gastro, 2019), al chef José Andrés hay que escucharle bien ...

Los premiados empresarios y cocineros José Andrés y Martha Stewart presentarán un nuevo concurso culinario para el canal ...

una receta que se convierte en una excelente alternativa a las recetas de salmón al horno más comunes, pues consigue un excelente resultado de forma más sencilla. De esta forma, nos encontramos ...

Si eres de esas personas que recibe invitados en casa y siempre prepara un banquete con comida abundante para asegurarte de que nadie se vaya a quedar con hambre, sabrás lo que es tener una gran ...

La receta de salmón de José Andrés se basa en el método de cocina del papillote que, según defiende, «se utiliza desde hace cientos de años». Se trata de una técnica de cocción que ...

Esta receta del blog del chef José Andrés, uno de los mayores referentes de la cocina española a nivel internacional, tiene todo lo necesario para una receta de ensalada que triunfa incluso en ...

A través de su newsletter semanal Longer Tables, el chef Jose Andrés nos ilumina con ... nos anima José Andrés a probar esta receta de salmón al papillote en el microondas, un plato delicioso ...

Donde hay huevos, hay alegría. Bueno, bonito y barato, el huevo es uno de los ingredientes fundamentales de prácticamente cualquier cocina. Sencillo y accesible, las opciones de hacer magia ...

Sin embargo, el chef José Andrés les da el lugar que merecen con una receta de sopa, o crema, de guisantes que es muy sencilla y rápida de hacer, y está realmente deliciosa. Publicada en su ...

La tapa es una de las costumbres más españolas y uno de los rasgos más identitarios de nuestra cultura porque su consumo es todo un ritual. Tal es así que este plato invita a la compañía, al ...